Jamon Serrano Gran Reserva

Jamon Serrano Gran Reserva je tradiční španělská delikatesa. Jedná se o sušenou zadní kýtu, která vyniká svou prvotřídní kvalitou a autentickou chutí.

Každý kus je výsledkem poctivé ruční práce při zpracování masa a jeho sušení. Kýta je naložena v mořské soli a zraje po dobu 12–15 měsíců, čímž získává svou charakteristickou chuť, jemné mramorování a příjemně nasládlý nádech. Výroba probíhá zcela bez umělých konzervantů, což zaručuje čistou texturu masa a přirozenou kvalitu.

• Hmotnost: 6,5–7 kg
• Výrobce: Montesur
• Původ: Španělsko

Doporučené párování:

Jamon Serrano si nejlépe vychutnáte s červeným vínem, které doplní jeho jemnou nasládlou chuť, nebo se suchým sherry, které osvěží vaše patro.

Další doporučení:

Pro nejlepší chuťový zážitek krájejte šunku na velmi tenké plátky těsně před podáváním. Servírujte při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula její vůně i chuť. Skvěle se hodí k rustikálnímu chlebu, čerstvým olivám nebo jemným ovčím sýrům. Tento produkt je ideální pro slavnostní příležitosti i tapas večery.

Vychutnejte si čistotu a dokonalost španělské tradice v každém plátku!