Články a recepty

Ančovičky - plavba španělskou kuchyní

Malá mrštná rybka, která zcela změní Vaši zažitou představu rybího masa z konzervy.   JAKO RYBA V ...

Sušené šunky - zajímavosti a recepty

O výrobě sušených španělských šunek jsme psali již zde. Existují však i další variace než jsme v dan...

Tuňák - recepty a zajímavosti

Tuňák je bezesporu výborná ryba, jejíž gastronomické využití je opravdu bohaté. Kromě delikátní chut...

Albariño - víno se svátečním duchem

Španělsko je pro mnohé země červeného vína. To ovšem neznamená, že by zapomínali na ta bílá. Jednou ...

Sherry a brandy - hřejivá chuť španělských hroznů

Bez sherry si nedokázali představit večer v nejedné britské detektivce a brandy je typický nápoj gen...

Tapas - pohoštění plné fantazie

Španělé vyhlásili razantní konec nudným jednohubkám! Zapomeňte na plátek rohlíku s česnekovou pomazá...

Recept - sangria z bílého perlivého vína

Vedro k padnutí, ale přece jen by to k večernímu posezení chtělo něco onačejšího než vodu s citronem...

Vinařské oblasti Španělska

Vinařské oblasti Španělska   Pouť po španělských vinicích by musela být pro každého milovníka vína...

Rozdělení španělských vín

dělení španělských vín   Ve Španělsku na rozdíl od nás neexistuje označení dle cukernatosti vína n...

Olivový olej - tekuté zlato ze Španělska

Španělé si jídlo prostě vychutnávají. Pro většinu z nich to znamená možnost potkat se se svými blízk...

Nahoru
13 položek celkem